loader image

Σαλάτα με κινόα και μαυρομάτικα φασόλια

κατηγορια

Γεύμα

Επιπεδο

Εύκολο

χρονοσ

30-40′ Λεπτά

μεριδεσ

1 μπολ

Ingredients

Υλικά

  • 1/2 φλ. κινόα
  • 1/2 φλ. μαυρομάτικα φασόλια
  • 30 γρ. τυρί φέτα
  • 1 κ.σ. ελιές
  • 1 μικρό αβοκάντο
  • 1 κ.σ. καλαμπόκι
  • 1 κρεμμυδάκι φρέσκο
  • 1 ντομάτα
  • 1 αγγούρι
  • 1 πιπεριά
  • 1 καρότο
  • λίγο άνιθο
  • 1 κ.σ. λάδι
  • ξίδι, λεμόνι
  • λίγο αλάτι

Instructions

Οδηγίες

Βήμα 1

Βράζουμε τα μαυρομάτικα φασόλια και τη κινόα και ανακατεύουμε όλα τα υλικά.

Βήμα 2

Σερβίρουμε σε ένα μπόλ.

Pin It on Pinterest